Dieta Zone se bazează pe calitate și nu pe cantitate. Va trebui să calculezi aportul caloric zilnic, însă restricțiile în privința alimentelor permise nu sunt atât de mari pe cât te-ai aștepta.
Barry Sears, medicul care a creat acest regim, susține că un echilibru între proteine, carbohidrați și grăsimi poate fi suficient pentru ca tu să fii sătulă, să funcționezi la capacitate maximă și să slăbești în același timp. De altfel, cheia acestei diete este să nu îți fie niciodată foame, iar acuitatea ta mentală să fie la cote înalte pe tot parcursul zilei.
Nu vei slăbi dramatic și rapid, însă această rețetă promite că toate kilogramele pierdute vor fi grăsime, nu apă.
Conceptul care stă la baza dietei este că organismul nostru are o zonă de confort, unde este capabil să proceseze corect și complet toate alimentele asimilate. Această zonă permite un echilibru care împiedică inflamația celulelor și implicit îngrășarea. Dieta Zone este un regim care te va menține în această zonă de confort prin intermediul alimentației.
În ce constă Dieta Zone
Probabil ai auzit de piramida alimentară, însă trebuie să știi că Dieta Zone are propria ei piramidă alimentară. La bază stau legumele, cele mai recomandate alimente, urmate de fructe, proteine slabe în grăsimi, grăsimi monosaturate și cereale. Asta înseamnă că cele din urmă trebuie consumate cel mai rar și în cantități cât mai mici.Meniul tău zilnic va include 3 mese principale și 2 gustări, iar aportul caloric total trebuie să fie de 1200 de calorii pentru femei și 1500 de calorii pentru bărbați.
La fiecare masă, vei respecta o regulă simplă atunci când alegi alimentele și le așezi în farfurie. Împarte vizual farfuria în 3 părți. În una dintre ele pune proteine slabe în grăsimi, ca puiul, curcanul, peștele, ouă, brânză de vaci, iaurt degresat. Celelalte două părți vor fi umplute cu legume sau fructe, crude, fierte, gătite la abur sau la cuptor. La final adaugă 2 lingurițe de grăsimi sănătoase: ulei de măsline, avocado, migdale.
De exemplu, poți combina o treime de farfurie cu piept de curcan la cuptor cu 2 treimi de farfurie cu salată verde, roșii și ciuperci, iar la final să adaugi puțin ulei de măsline peste salată.
Sau poți combina o treime de farfurie cu brânză de vaci, cu 2 treimi de farfurie cu o salată din 3-4 fructe și la final să adaugi câteva migdale.
Esențialul este să respecți această regulă a părților și nu ai cum să greșești.
Nu ai voie să consumi zahăr, alcool sau sucuri carbogazoase, iar sportul este obligatoriu zilnic, minim 30 de minute, fie că alegi sporturi mai ușoare, cum sunt alergarea sau mersul alert.
